des de la finestra del menjador

jacklun:

No se puede escribir mejor!!!

Originalmente publicado en rodalborn:

Des del sofà del pis. L’he vist. He vist aquesta estampa i ho he vist clar: avui. No puc esperar més: avui em ve de gust començar a escriure aquesta aventura i compartir-la amb tu i amb tothom qui vulgui llegir-me. No sé massa bé quina forma prendrà tot això, si acabarà sent una mena de quadern de bitàcora o si m’acabaré limitant a explicar les meves experiències a l’escola… La veritat és que l’únic que sé és que m’agradaria que es convertís en una trena entre la narració i la reflexió, que em permeti posar-vos el dit al nas o a l’orella es de lluny —Nasi, sé que ho trobes a faltar.

No trobeu que és preciosa? Els records que m’havien quedat d’un viatge fugaç de dos dies, em deien que Brussel·les era una ciutat grisa plena de magasins fets aparadors de fonts de xocolata. Des que l’he trepitjada, no…

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Reglas y consejos para un buen diseño

En el post de hoy desvelamos los secretos a tener en cuenta para hacer un buen diseño.

Por ello te damos reglas que harán que el conjunto de tus carteles, logotipos y  reportajes posean vida propia a través del equilibrio.

Si dividimos las partes de un cartel, nos encontraremos con un título que destaca sobre el conjunto con un logotipo que representa dicha marca.  Inmediatamente después la mirada se desvía hacia los colores y por último al texto. Por todo esto es de suma importancia la distribución de toda esta información.

Para que todo diseño sea agradable a la vista, debe ser coherente tanto en  imágenes como en texto y ser fiel a la  marca que queremos presentar.

Tener un mensaje claro es una de las reglas más importantes para que el concepto quede perfectamente integrado. Si te excedes en decoración o imagen, perderás totalmente el mensaje que quieres transmitir. Dentro de esta idea se encuentra la de no utilizar más de dos o tres tipografías diferentes en el mismo documento, ni caer en el error de mezclar estilos. Además si son atemporales te asegurarás de que perduren en el tiempo.

La simplicidaz gana siempre  expresándose mejor que lo sobrecargado, por ello no excedas el número de imágenes y sé conciso en el significado y recuerda: “una imagen vale más que mil palabras”. Si relacionas la tipografía con la imagen para sacar el máximo partido a ambas , dejando siempre espacios en negativo (sin texto ni imagen) para que visualmente no se saturen entre ellos, saldrás ganando y todo el conjunto cobrará fuerza.

Una manera de crear el movimiento de una forma simple, algo que es básico en el campo del diseño, es jugar con el tamaño de las tipografías que deben  ir de mayor a menor dependiendo de la importancia de su mensaje. No hay que olvidar el color,  ya que evoca diferentes emociones que deben combinar con el mensaje que se desea mostrar (este tema lo ampliaremos próximamente).

El gran reto de un/a creativ@,  es no solo tener una buena idea sino también generar movimiento en el conjunto. Es interesante llamar la atención hacia dos puntos, es decir, que la vista se centre en dos partes del documento para crear ese movimeinto del que hablamos, sin descuidar la  distribución, de tal forma que todo se mueva con armonía.

Por supuesto algo obvio en cualquier diseño es evitar el plagio. Perderemos por completo nuestra personalidad y no será en ningún caso innovador .

Esperamos que os haya gustado el post de hoy. Pasad un buen día, nos vemos muy pronto.

¡¡¡Dejad vuestros comentarios!!!

Reiki

Federación Europea de reiki < Pulsa para ver reportaje

Hoy os hablo de una técnica denominada Reiki, cuya traducción al castellano es, entre otras (ya que la palabra tiene un significado más amplio), “energía del vacío”.

Es una forma de meditación que desarrolla a su vez la acción. No se trata solamente de cerrar los ojos y dejarse llevar hasta quedarse dormid@, sino en centrar la mente y vivir en el presente, partiendo de la idea de que el mañana es resultado de lo que piensamos a cada instante. Consiste en respirar con conciencia (mostrar atención en la respiración) concentrándose en una sola cosa para poco a poco regular los pensamientos y llegar a un estado de calma donde no nos invadan imágenes del pasado ni lo que deseamos para nuestro futuro.

Si bien es cierto que el Reiki en occidente ha sido utilizado por muchos para ganar dinero y lucrarse a costa de personas que finalemnte terminaron decepcionadas, resulta vergonzoso que se utilicen este tipo de técnicas milenarias para estos fines, que a parte de hacer daño solo consiguen desprestigiar el método.

Hablamos con Victor Fernandez, director de la Federación Europea de Reiki Profesional (F.E.R.P.), quien nos aclara muchas cosas sobre esta técnica de origen japonés.  

Espero que lo disfruteis y dejeis vuestros comentarios.  Un cálido saludo,

JacksWordsLand

Empanadillas con champiñones y carne vegetal

Empanadillas ChampiñonesHoy presento una receta diferente de un plato muy recurrente en cualquier tipo de evento, unas empanadillas rellenas de Champiñones, carne vegetal y hierbas aromáticas. Lo que hará de cualquier reunión una deliciosa degustación, apto para Vegetarianos.

 Yo recomiendo acompañar esta deliciosa receta con una salsa de “Iogurt” o de “guacamole” para darle un toque fresco y jugoso a nuestro plato de hoy.

Ingredientes  para 4 personas (25 empanadillas):

1 Bandeja de Champiñones.

3 cucharadas soperas de Soja texturizada fina.

1/2 cebolleta.

3 dientes de ajo.

3 cucharadas soperas de tomate.

De 2 a 3 cucharadas soperas de agua.

Especias: Albahaca fresca, comino, tomillo y/o romero.

sal.

Preparación:

Limpiamos todos nuestros ingredientes. La media cebolleta y los ajos los picamos lo más fino que podamos y los pochamos a fuego lento en una sartén. Mientras se doran limpiamos los campiñones y los cortamos también muy finos en cuadraditos muy pequeños (brunoise), para posteriormente añadirlo a la sartén. Cuando tengamos todo en su punto la añadimos la soja texturizada y dejamos que se mezcle con los demás ingredientes. A los 3 min. añadimos las 2 cucharadas de agua y la salsa de tomate junto con las especias y la sal, y dejamos que se cuezan durante 8/10 mn.

Finalmente probamos de sal y que la soja esté en su punto ( que no esté dura). Ponemos en la masa de empanadillas 1 y 1/2 cucharadita de café del relleno y las cerramos haciendo medias lunas, y las vamos colocando en una bandeja de horno con papel. Cuando tengamos la bandeja llena de nuestras deliciosas empanadas les ponemos unas gotas de aceite de oliva virgen con primera presión en frio por encima y hiervas provenzales que podeis encontrar en cualquier supermercado, o en su defecto alguna hierba que te agrade. Y las horneamos unos 15/20 min. a 200º C. Trascurrido este tiempo mira que estén doraditas por arriba y por abajo y si están listas ya puedes retirarlas con cuidado del horno y si no, las dejaremos un poco más de tiempo. Debemos contar con que cada horno puede tener una potencia diferente y cambia mucho de unos a otros.

Vosotros decidís con qué quereis acompañar este plato, mi recomendación es que las acompañeis de un vino blanco dulce y afrutado.

Espero que os guste!!!  Feliz Jueves.

EncontraTé en Hebras

EncontraTé  ← Pulsa para ver reportaje

Hoy os presento un lugar diferente, una idea de negocio que triunfa gracias al entusiasmo y la profesionalidad de quienes trabajan día a día para conseguir un objetivo, que es poder ganarse la vida con esfuerzo.

EncontraTé

EncontraTé en hebras” es el nombre que recibe una tetería única en Córdoba (Argentina), donde se aúnan el té mezclado manualmente para conseguir un exquisito acabado en el sabor y el aroma de una de las plantas más beneficiosas en infusión, el té y la pastelería de siempre con elementos totalmente saludables escogidos para que la combinación sea perfecta. Lucas Cámara, el creador de esta idea de negocio, nos cuenta que no es solamente eso, un negocio. Sino que va más allá. El vive todo lo que crea de una forma intensa, es sin duda un creador de sueños con una fuerza incombustible. En estos momentos trabajan para eventos haciendo catering para empresas y grupos.

El mismo nos comenta:

 “Esto es un trabajo que amo, voy cada día aprendiendo de todo lo que me rodea, con mucha paciencia y fuerza.”

 “Espero que puedan viajar junto con migo en el magnifico mundo del té, para disfrutar y descubrir lo que esta excelente bebida nos quiere decir…

“Ahora como empresario, vivo el día a día pensando y creando nuevos productos para incluir sabores mas autóctonos y naturales que recuerden a lugares y momentos únicos de la infancia…”

Sin duda esta entrevista a despertado en mi muchas más inquietudes de las que muestro en este reportaje, pero intento concentrarme para que la entrevista en esta ocasión valla enfocada a nuestro apartado de “emprendedores en tiempos de vacas flacas”. En un ambiente totalmente hogareño y delante de una tetera que contiene un agua con una planta que sin duda me sorprende y al lado unos dulces que deseo probar antes que cualquier otra cosa en este momento.

Entre sus mezclas se encuentran, tés con jugos de frutas naturales, con alcohol, y deliciosa pastelería fina, todo ellos con una calidad y calidez de la que pocos pueden presumir, y es que sin duda al entrar en este lugar se respira aroma de hogar. Aquí os dejo una entrevista en exclusiva con Lucas Cámara que nos desvela su experiencia como emprendedor de un lugar que sin duda tendrá éxito. 

Rumore Lounge pub

Rumore Lounge Pub    ← Pulsa para ver reportaje

Rumore lounge pub, es un local situado en Pontevedra capital. Es uno de los pubs más emblemáticos de esta ciudad con un diseño totalmente diferente que no pasa desapercibido para nadie. Uno de los detalles que destacan en su decoración son las baldosas diseñadas por “Antoni Gaudí” para la “Casa Batlló” en 1904, aunque finalmente se instalaron en la “Casa Milá” y que están en el Passeig de Grácia de Barcelona.

Sin duda este lugar tan novedoso donde podemos descansar tomándonos un coktail, un chocolate con nubes o un delicioso batidos de frutas exoticas es de los mejores que he podido descubrir en Pontevedra.

Al conocer a sus dueños nos explican de una forma muy diferente como han vivido este proyecto conjunto que sin sus diferentes puntos de vista no podrían haber llevado a cabo, dándole un aire dinámico al local, entre sus exposiciones temporales y la decoración estacional. Un lugar para visitar.

https://www.facebook.com/rumore.lounge.pub?fref=ts